La veille pelez les courgettes et 2 oignons frais. Ebouillantez, pelez et épépinez les tomates. Taillez-les séparément en dés. Chauffez dans une ...

Suivant la qualité des pruneaux choisis vous les ferez tremper une journée ou une heure à l'eau tiède. Dans une jatte, mélangez la farine, le ...

300 g de boeuf bouilli 100 g de mie de pain 100 g de lard fumé 60 g d'oignons 1 dl de lait 30 g de beurre 1 oeuf persil haché 50 g de farine ...

250 g de pâte brisée ou de pâte feuilletée 800 g de courgettes 3 tomates 1 biscotte 100 g de beurre 1 gousse d'ail persil sel ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 600 minutes Boisson : Tavel rosé Liste des ...

1 kg de courgettes 50 g de beurre ou 3 cuillerées à soupe d'huile sel poivre. Choisissez des courgettes très fermes. Coupez-les en tronçons de ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Vin du pays de l'Aude rouge Liste des Ingrédients : . 600 g de foie ...

Pour 4 personnes : 1 grosse brioche à tête 3 c à soupe de kirsch 2 c à soupe d'eau 500 g de cerises. Sirop: 1/4 litre d'eau 250 g de sucre. ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Pouilly fumé Liste des Ingrédients : . 800 g de filets de requin . 2 ...

Faire cuire le court-bouillon 30 min. Laver les écrevisses, les châtrer, les plonger dans le court-bouillon et compter 3 min à partir de la ...